GERENTE DE SEGMENTO PANIFICACIÓN Y CONFITERÍA NUEVO

¡Impulsa tu carrera con Pochteca como Gerente de Línea Panificación y Confitería!

¿Por qué trabajar en Pochteca?

Llevamos más de 35 años creciendo y evolucionando gracias a la pasión y compromiso de nuestro equipo. Aquí encontrarás una cultura de trabajo colaborativa, dinámica y llena de retos que impulsan el desarrollo profesional, donde cada día es una oportunidad para aprender, innovar y hacer las cosas bien, siempre con apego a procesos, ética, integridad y frugalidad que nos permiten mantener altos estándares de calidad mientras fomentamos la mejora continua.

Si buscas desafiarte constantemente, estabilidad y un equipo que impulsa tu talento, ¡Pochteca es el lugar para ti!

Sobre nosotros

Somos un grupo mexicano con presencia internacional, especializado en la comercialización y distribución responsable de insumos industriales. Colaboramos con diversos sectores como tratamiento de agua, minería, industria alimentaria, automotriz y cuidado personal, en México, Centro y Sudamérica. Además, somos una empresa sólida y en crecimiento: nuestras acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) bajo la clave POCHTEC. ¡Visita nuestro sitio web para conocer más!

Tu misión en este rol:

Responsable de liderar la estrategia comercial del segmento panificación y confitería, asegurando el cumplimiento de objetivos de ventas, margen y crecimiento, mediante la gestión del portafolio, el desarrollo de negocios y la creación de alianzas estratégicas con clientes y proveedores.

Lo que harás para marcar la diferencia:

• Definir y ejecutar planes de negocio para las categorías de panificación y confitería, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas, margen, rentabilidad y participación de mercado.

• Administrar y desarrollar el portafolio de productos como aditivos alimentarios, derivados de maíz, cocoa y chocolates, gomas, hidrocoloides, emulsificantes, aceites, grasas especiales, fibras, conservadores y soluciones funcionales para la industria de panificación y confitería.

• Identificar oportunidades de crecimiento en fabricantes de pan industrial, panificación artesanal, galletería, confitería, chocolates, snacks y productos afines, generando proyectos de valor y ventas consultivas.

• Negociar estrategias comerciales, precios, acuerdos de distribución, lanzamientos y planes de crecimiento con proveedores, asegurando el posicionamiento y rentabilidad de las líneas representadas.

• Trabajar de forma conjunta con las áreas técnicas, de aplicaciones, compras y operaciones para impulsar proyectos de innovación, sustitución de ingredientes, optimización de costos y desarrollo de nuevas formulaciones para clientes del segmento.

El perfil que buscamos:

• Experiencia: mínima de 3 a 5 años en ventas técnicas, desarrollo de negocios y negociación con clientes industriales y proveedores, con responsabilidad directa sobre ventas, margen y rentabilidad.

• Ingeniería o Licenciatura afín. CONCLUIDA

• Conocimientos Técnicos: Conocimiento de ingredientes, aplicaciones y tendencias del mercado alimenticio, específicamente en panificación y confitería.

• Disponibilidad: Para viajar con frecuencia, Guardias sabatinas ocasionales.

• Licencia de conducir vigente.

Habilidades clave para el éxito:

• Capacidad de adaptación a cambios.

• Orientación a resultados.

• Trabajo en equipo y colaboración.

• Negociación efectiva.

• Pensamiento estratégico.

• Gestión de conflictos.

• Creación de equipos de alto rendimiento.

Proceso de postulación:

1.      Haz clic en POSTULARME y completa tu registro en nuestra plataforma.

2.     Realiza las evaluaciones requeridas para continuar con el proceso.

3.     Nuestro equipo de reclutamiento se pondrá en contacto contigo en caso de avanzar a la siguiente etapa.

Grupo Pochteca es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades de empleo, tenemos una cultura de pertenencia en la que se valora a todos. Consideramos en nuestros candidatos sus habilidades, experiencias y perspectivas únicas, sin tener en cuenta raza, color, credo, religión, ciudadanía, sexo, orientación sexual, identidad/expresión de género, estado civil, edad, discapacidad u otras características legalmente protegidas aplicables.